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了解遵义冷库温度分区,选择适宜的储藏产品类型
食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的储藏运输各环节需要冷库、冷柜、冷藏运输车等冷链设施的参与,这是由这些产品具有在常温下容易腐败、变质、失效的特点所决定的。不过,对于参与这些产品流通各环节的冷链设施,不同产品的配置要求是不一样的。
亿冰鑫制冷设备有限公司带大家先了解常见的冷库温度分区,方便大家对冷链设施有大概的了解。
高温库:也称恒温库,库温为5-15℃
中温库:也称遵义冷藏库、保鲜库,库温为-5~5℃
气调库:特殊的保鲜冷库类型,带气调系统,库温为-2~5℃
低温库:也称冷冻库,库温为-23~-18℃
速冻库:也称急冻库,库温为-40~-35℃
超低温库:也称深冷库,库温为-60~-45℃,甚至更低
对冷库库温有了大致的了解,亿冰鑫制冷设备有限公司再带大家熟悉不同库温适合储藏的产品类型,方便在遵义冷库建造前期咨询或者冷库租赁使用时有所参考。
高温库:适合存放红酒、巧克力、药品、种子等。
中温库:适合存放冻结后食品的冷藏、新鲜水果蔬菜、花卉、茶叶等。
气调库:适合存放高价值、反季节销售的水果蔬菜等。
低温库:适合存放已速冻完成的猪牛羊肉、鱼、禽肉等。
速冻库:适合快速冻结水饺包子等面食、水产肉类等。
超低温库:适合存放金枪鱼、三文鱼等。
以上就是常见的冷库库温分区及适宜存放的产品类型,为众多常温下无法长时间存放的产品创造了保鲜环境。如果你有冷库建设需求,请联系亿冰鑫制冷设备有限公司详细沟通交流,从而建造适宜的冷库以获得更好的经济效益。
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